๋ณธ๋ฌธ ๋ฐ”๋กœ๊ฐ€๊ธฐ
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์˜์†Œํ•œ์ƒํ™œ35

ํŒŒํ”„๋ฆฌ์นด, ์ƒ‰๊น”์— ๋”ฐ๋ฅธ ํšจ๋Šฅ๊ณผ ์˜์–‘ ์–ด์„œ ์˜ค์„ธ์š”, ์˜์†Œํ•œ ์ •๋ณด ๋ธ”๋กœ๊ทธ์— ์˜ค์‹  ์—ฌ๋Ÿฌ๋ถ„! ์˜ค๋Š˜์€ ์šฐ๋ฆฌ๊ฐ€ ํ”ํžˆ ๋ถ€์—Œ์—์„œ ๋งŒ๋‚  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์‹์žฌ๋ฃŒ!! "ํŒŒํ”„๋ฆฌ์นด"์— ๋Œ€ํ•ด ์ด์•ผ๊ธฐํ•ด๋ณผ ๊ฑฐ์˜ˆ์š”. ํŒŒํ”„๋ฆฌ์นด๋Š” ๋‹ค์–‘ํ•œ ์ƒ‰์ƒ๊ณผ ๋ง›์„ ๊ฐ€์ง„ ๊ฑด๊ฐ•์— ์ข‹์€ ์ฑ„์†Œ์ธ๋ฐ์š”. ํ•˜์ง€๋งŒ ๋งŽ์€ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์ด ๊ทธ ํŠน๋ณ„ํ•œ ๋งค๋ ฅ์„ ๋ชจ๋ฅด๊ณ  ์ง€๋‚˜์น˜๊ฒŒ ์†Œํ™€ํžˆ ๋‹ค๋ฃจ๊ณค ํ•ด์š”. ์˜ค๋Š˜ ์šฐ๋ฆฌ๋Š” ํŒŒํ”„๋ฆฌ์นด๊ฐ€ ์–ด๋–ค ์ƒ‰๊น”์— ๋”ฐ๋ผ ์–ด๋–ค ํšจ๋Šฅ๊ณผ ์˜์–‘์„ ์ง€๋‹ˆ๋Š”์ง€ ์•Œ์•„๋ณด๋ฉด์„œ, ์ด ๋ฉ‹์ง„ ์ฑ„์†Œ๋ฅผ ์ œ๋Œ€๋กœ ์•Œ์•„๊ฐ€ ๋ณด๋„๋ก ํ•˜๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋…ธ๋ž€ ํŒŒํ”„๋ฆฌ์นด ๋…ธ๋ž€ ํŒŒํ”„๋ฆฌ์นด๋Š” ๋น„ํƒ€๋ฏผ C๊ฐ€ ํ’๋ถ€ํ•˜๋‹ต๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹น์‹ ๋„ ์•„์‹œ๋‹ค์‹œํ”ผ, ๋น„ํƒ€๋ฏผ C๋Š” ์šฐ๋ฆฌ ๋ชธ์˜ ๋ฉด์—ญ๋ ฅ์„ ๋†’์—ฌ์ฃผ๋Š” ์—ญํ• ์„ ํ•˜์ฃ . ํŠนํžˆ๋‚˜ ๊ฐ๊ธฐ์ฒ˜๋Ÿผ ํ”ํžˆ ๋ฐœ์ƒํ•˜๋Š” ์งˆ๋ณ‘์œผ๋กœ๋ถ€ํ„ฐ ๋ชธ์„ ๋ณดํ˜ธํ•ด ์ค„ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ต๋‹ˆ๋‹ค. ๋…ธ๋ž€ ํŒŒํ”„๋ฆฌ์นด๋ฅผ ๋” ๋งŽ์ด ์„ญ์ทจํ•˜๋ฉด ๊ฐ„ ๊ฑด๊ฐ•์—๋„ ๋„์›€์ด ๋˜์–ด ํ”ผ๋กœ๋ฅผ ์ค„์—ฌ์ฃผ๊ณ , ํ•ญ์‚ฐํ™” ์ž‘์šฉ๋„ ๋†’.. 2024. 4. 9.
์กฐํŒ๋‚˜๋ฌด, ์ž‘์€ ํ–‰๋ณต์˜ ์ƒ์ง• ์•ˆ๋…•ํ•˜์„ธ์š”, ์˜์†Œํ•œ ์ •๋ณด ๋ธ”๋กœ๊ทธ์— ์˜ค์‹  ์—ฌ๋Ÿฌ๋ถ„๐Ÿ˜ ์˜ค๋Š˜์€ "์กฐํŒ๋‚˜๋ฌด"์— ๋Œ€ํ•ด ์ด์•ผ๊ธฐํ•ด ๋ณผ๊นŒ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์กฐํŒ๋‚˜๋ฌด๋Š” ์ž‘๊ณ  ์†Œ๋ฐ•ํ•œ ๋ชจ์Šต์—๋„ ๋ถˆ๊ตฌํ•˜๊ณ  ๊ฝƒ๋ง์—๋Š” ํฐ ์˜๋ฏธ๊ฐ€ ๋‹ด๊ฒจ ์žˆ๋‹ค๊ณ  ํ•ด์š”. ์ด ์ž‘์€ ์‹๋ฌผ ํ•˜๋‚˜ํ•˜๋‚˜๊ฐ€ ์šฐ๋ฆฌ์—๊ฒŒ ์ž‘์€ ํ–‰๋ณต์„ ์ „ํ•ด์ฃผ๋Š”๋ฐ์š”, ์ด๋ฒˆ ๊ธ€์—์„œ๋Š” ์กฐํŒ๋‚˜๋ฌด๋ฅผ ํ‚ค์šฐ๋ฉด์„œ ๊ทธ ๊ฝƒ๋ง์„ ํ•จ๊ป˜ ์•Œ์•„๋ณด๋„๋ก ํ•˜๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์กฐํŒ๋‚˜๋ฌด๋Š” ์–ด๋ฆฐ์ด๋“ค์˜ ์‚ฌ๋ž‘์„ ๋ฐ›๋Š” ์ž‘๊ณ  ๊ท€์—ฌ์šด ์‹๋ฌผ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜์˜ˆ์š”. ํŠนํžˆ ์กฐ๊ทธ๋งˆํ•œ ๊ทธ๋ฆ‡์— ์‹ฌ์–ด๋‘๋ฉด ์ž‘์€ ๊ณต๊ฐ„์—์„œ๋„ ์ž˜ ์ž๋ผ๋Š” ์ ์ด ๋งค๋ ฅ์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿผ์—๋„ ๋ถˆ๊ตฌํ•˜๊ณ  ๊ทธ ๊ฝƒ๋ง์€ ๋œป๋ฐ–์˜ ์˜๋ฏธ๋ฅผ ๊ฐ–๊ณ  ์žˆ๋‹ต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฐ”๋กœ "๊ธฐ์จ์„ ์ฃผ๋‹ค"๋ผ๋Š” ๋œป์ด์—์š”. ์ด๋ ‡๊ฒŒ ์กฐํŒ๋‚˜๋ฌด๋ฅผ ํ‚ค์šฐ๋ฉด์„œ ์šฐ๋ฆฌ๋Š” ์ž‘์€ ํ–‰๋ณต์„ ๋Š๋‚„ ๋ฟ๋งŒ ์•„๋‹ˆ๋ผ, ๋™์‹œ์— ์ฃผ๋ณ€ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์—๊ฒŒ๋„ ๊ธฐ์จ์„ ์ „ํ•ด์ค„ ์ˆ˜ ์žˆ์–ด์š”. ์ž‘์€ ์‹๋ฌผ ํ•˜๋‚˜๊ฐ€ ์ฃผ๋Š” ์ฆ๊ฑฐ์›€์€ ์ฃผ๋ณ€ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค.. 2024. 4. 4.
๊ท€๋ฆฌ ์นผ๋กœ๋ฆฌ, ํšจ๋Šฅ๊ณผ ๋ถ€์ž‘์šฉ ์•ˆ๋…•ํ•˜์„ธ์š”, ์—ฌ๋Ÿฌ๋ถ„๐Ÿ˜์˜ค๋Š˜์€ ๊ฑด๊ฐ•๊ณผ ๋‹ค์ด์–ดํŠธ์— ๊ด€์‹ฌ์ด ๋งŽ์€ ๋ถ„๋“ค์—๊ฒŒ ๊ผญ ์•Œ์•„๋‘์–ด์•ผ ํ•  ์ •๋ณด๋ฅผ ์†Œ๊ฐœํ•ด ๋“œ๋ฆด๊ฒŒ์š”. ๋ฐ”๋กœ "๊ท€๋ฆฌ"์— ๋Œ€ํ•œ ์ด์•ผ๊ธฐ์ธ๋ฐ์š”, ๋งŽ์€ ๋ถ„๋“ค์ด ๊ท€๋ฆฌ๊ฐ€ ๊ฑด๊ฐ•์— ์ข‹๋‹ค๋Š” ๋ง์€ ๋“ค์–ด๋ดค์„ ํ…๋ฐ, ์ •ํ™•ํžˆ ์–ด๋–ค ํšจ๋Šฅ๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ์–ด๋–ค ๋ถ€์ž‘์šฉ์ด ์žˆ๋Š”์ง€ ํ•จ๊ป˜ ์•Œ์•„๋ณด๋„๋ก ํ• ๊ฒŒ์š”. ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์‹๋‹จ์„ ์œ ์ง€ํ•˜๊ณ ์ž ํ•˜๋Š” ๋ถ„๋“ค์ด๋ผ๋ฉด, ์ด ๊ธ€์„ ๊ผญ ์ฝ์–ด๋ณด์„ธ์š”! ๊ท€๋ฆฌ๊ฐ€ ์–ด๋–ค ์‹ํ’ˆ์ธ์ง€ ๊ฐ„๋‹จํ•˜๊ฒŒ ์†Œ๊ฐœํ•˜๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ท€๋ฆฌ๋Š” ๊ณ ๊ธฐ์งˆ ์‹๋ฌผ๋กœ, ์˜์–‘๊ฐ€๊ฐ€ ํ’๋ถ€ํ•˜๋ฉด์„œ ์นผ๋กœ๋ฆฌ๊ฐ€ ๋‚ฎ์€ ์‹ํ’ˆ์œผ๋กœ ์ž˜ ์•Œ๋ ค์ ธ ์žˆ์–ด์š”. ๋ฏธ๋„ค๋ž„, ๋น„ํƒ€๋ฏผ, ์‹์ด์„ฌ์œ  ๋“ฑ์ด ํ’๋ถ€ํ•˜๊ฒŒ ํ•จ์œ ๋ผ ์žˆ์–ด ๊ฑด๊ฐ•์— ๋งค์šฐ ๋„์›€์ด ๋˜๋Š” ์‹์žฌ๋ฃŒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ท€๋ฆฌ์˜ ์นผ๋กœ๋ฆฌ์— ๋Œ€ํ•ด ์•Œ์•„๋ณผ๊ฒŒ์š”. ๊ท€๋ฆฌ 1์ปต(์•ฝ 156g)์—๋Š” ๋Œ€๋žต 607kcal์˜ ์นผ๋กœ๋ฆฌ๊ฐ€ ๋“ค์–ด์žˆ์–ด์š”. ์ด๋Š” ์šฐ๋ฆฌ๊ฐ€ ์ƒ๊ฐํ•˜๋Š” ๊ฒƒ๋ณด๋‹ค ์กฐ๊ธˆ ๋” ๋†’์€.. 2024. 4. 3.
ํ™ฉ์‚ฌ์™€ ๋ฏธ์„ธ๋จผ์ง€์˜ ์ฐจ์ด๋Š”? ์•ˆ๋…•ํ•˜์„ธ์š”, ์˜์†Œํ•œ ์ •๋ณด ๋ธ”๋กœ๊ทธ์— ์˜ค์‹  ์—ฌ๋Ÿฌ๋ถ„๋“ค๐Ÿ˜ ์˜ค๋Š˜์€ "ํ™ฉ์‚ฌ์™€ ๋ฏธ์„ธ๋จผ์ง€์˜ ์ฐจ์ด"์— ๋Œ€ํ•ด ์ด์•ผ๊ธฐํ•ด๋ณด๋ ค๊ณ  ํ•ด์š”. ๋ด„๊ณผ ๊ฐ€์„์— ์ฐพ์•„์˜ค๋Š” ๋ฏธ์„ธ๋จผ์ง€์™€ ํ™ฉ์‚ฌ๋Š” ์šฐ๋ฆฌ์˜ ์‚ถ์„ ๋ถˆํŽธํ•˜๊ฒŒ ๋งŒ๋“ค๊ธฐ๋„ ํ•˜์ฃ . ๋‘˜ ๋‹ค ๊ณต๊ธฐ๋ฅผ ํƒํ•˜๊ฒŒ ๋งŒ๋“ค์–ด ์šฐ๋ฆฌ ๊ฑด๊ฐ•์„ ํ•ด์น  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์š”์†Œ๋“ค์ด์ง€๋งŒ, ์‚ฌ์‹ค ๊ทธ ๋‘˜์€ ์กฐ๊ธˆ์”ฉ ๋‹ค๋ฅด๋‹ค๋Š” ๊ฑฐ ์•Œ๊ณ  ๊ณ„์…จ๋‚˜์š”? ๊ทธ๋ž˜์„œ ์ด๋ฒˆ์—๋Š” ๋‘˜์˜ ์ฐจ์ด๋ฅผ ์ œ๋Œ€๋กœ ์•Œ๊ณ , ์–ด๋–ป๊ฒŒ ๋Œ€๋น„ํ•ด์•ผ ํ•˜๋Š”์ง€ ์•Œ๋ฉด ์šฐ๋ฆฌ์˜ ์ผ์ƒ์ƒํ™œ๋„ ์กฐ๊ธˆ์€ ๋œ ํž˜๋“ค ๊ฒƒ ๊ฐ™์•„์š”. ๊ทธ๋Ÿผ ํ•จ๊ป˜ ์•Œ์•„๋ณผ๊นŒ์š”? ํ™ฉ์‚ฌ์™€ ๋ฏธ์„ธ๋จผ์ง€๋Š” ๋น„์Šทํ•ด ๋ณด์ด์ง€๋งŒ ์‹ค์ œ๋กœ๋Š” ๋‹ค๋ฅธ ์„ฑ์งˆ์„ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์žˆ์–ด์š”. ์ด ๋‘˜์˜ ์ฐจ์ด์ ์€ ์ฃผ๋กœ ๋ฐœ์ƒ์ง€์™€ ํฌ๊ธฐ์— ์žˆ์–ด์š”. ํ™ฉ์‚ฌ๋Š”? ๊ฑฐ์˜ ๋Œ€๋ถ€๋ถ„ ๊ทน๋™์—์„œ ๊ธฐ์ƒํ•˜๋Š” ๋ฐ”๋žŒ์— ์˜ํ•ด ์‚ฌ๋ง‰ ์ง€์—ญ์œผ๋กœ๋ถ€ํ„ฐ ์šด๋ฐ˜๋˜๋Š” ๋จผ์ง€์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ฃผ๋กœ ๋ด„์— ์ค‘๊ตญ๊ณผ ๋ชฝ๊ณจ์—์„œ ๋ฐœ์ƒํ•œ ํ™ฉ์‚ฌ๊ฐ€ ์šฐ๋ฆฌ๋‚˜๋ผ๋กœ.. 2024. 3. 29.
๋ด„์˜ ์ƒ์ง•์ด์ž ์•„๋ฆ„๋‹ค์šด '๊ฒน๋ฒš๊ฝƒ' ์•ˆ๋…•ํ•˜์„ธ์š”. ์—ฌ๋Ÿฌ๋ถ„๐Ÿ˜ ์–ด๋–ค ๊ณ„์ ˆ์—๋“  ๊ธฐ๋ถ„ ์ข‹์€ ํ–ฅ๊ธฐ์™€ ์•„๋ฆ„๋‹ค์›€์„ ์•ˆ๊ฒจ์ฃผ๋Š” ๊ฝƒ๋“ค์ด ์žˆ์ฃ . ๊ทธ์ค‘์—์„œ๋„ ํŠน๋ณ„ํžˆ ๋ด„์ฒ ์— ์šฐ๋ฆฌ๋ฅผ ๋งค๋ฃŒ์‹œํ‚ค๋Š” ๊ฝƒ๋“ค์ด ์žˆ๋Š”๋ฐ, ์˜ค๋Š˜์€ ๊ทธ์ค‘์—์„œ๋„ ๋งค์šฐ ํŠน๋ณ„ํ•œ ํ•œ ์ข…๋ฅ˜, "๊ฒน๋ฒš๊ฝƒ"์— ๋Œ€ํ•ด ์ด์•ผ๊ธฐํ•ด ๋ณผ๊นŒ ํ•ด์š”? ๋ด„์ด ์‹œ์ž‘๋˜๋ฉด์„œ ์šฐ๋ฆฌ ๊ณ์„ ํ™”๋ คํ•˜๊ฒŒ ์ˆ˜๋†“๋Š” ์ด ์•„๋ฆ„๋‹ค์šด ๊ฝƒ์— ๋Œ€ํ•ด ํ•จ๊ป˜ ์•Œ์•„๋ณด๋„๋ก ํ• ๊ฒŒ์š”. ๊ฒน๋ฒš๊ฝƒ์ด๋ž€? ๐ŸŒธ ๋จผ์ €, ๊ฒน๋ฒš๊ฝƒ์ด ๋ฌด์—‡์ธ์ง€๋ถ€ํ„ฐ ์•Œ์•„๋ณด๊ฒ ์–ด์š”. ๊ฒน๋ฒš๊ฝƒ์€ ๋ฒš๋‚˜๋ฌด์˜ ํ•œ ์ข…๋ฅ˜๋กœ, ๊ทธ ์ด๋ฆ„์ฒ˜๋Ÿผ ํ•œ ์†ก์ด์— ๊ฝƒ์žŽ์ด ์—ฌ๋Ÿฌ ๊ฒน์œผ๋กœ ์Œ“์—ฌ ์žˆ๋Š”๋ฐ, ์ด ํŠน์ง•์ด ๊ต‰์žฅํžˆ ๋…ํŠนํ•˜๊ณ  ์•„๋ฆ„๋‹ค์šด ๊ฒƒ์ด์ฃ . ๋ณดํ†ต์€ ๋ถ„ํ™๋น›์ด ๊ฐ๋„๋Š”๋ฐ, ๋•Œ๋กœ๋Š” ํฐ์ƒ‰์ด๋‚˜ ์—ฐํ•œ ๋นจ๊ฐ„์ƒ‰์„ ๋ ๊ธฐ๋„ ํ•ด์š”. ์ด๋ ‡๊ฒŒ ๋‹ค์ฑ„๋กœ์šด ์ƒ‰๊น”๊ณผ ํ’์„ฑํ•œ ๊ฝƒ์žŽ์ด ๋ชจ์—ฌ ๋งŒ๋“œ๋Š” ๊ฒน๋ฒš๊ฝƒ์€ ๋ด„์˜ ์•„๋ฆ„๋‹ค์›€์„ ํ•œ๊ป ๋Š๋‚„ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๊ฝƒ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋Ÿฌํ•œ ํŠน์ง• ๋•๋ถ„.. 2024. 3. 28.
๋‚˜๋งŒ์˜ ์ปคํ”ผ๋ฅผ ๋งŒ๋“œ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•: ํผ์Šค๋„ ์˜ต์…˜! ์•ˆ๋…•ํ•˜์„ธ์š”, ์—ฌ๋Ÿฌ๋ถ„๐Ÿ˜ ํ•˜๋ฃจ์— ํ•œ์ž”์”ฉ์€ ๊ผญ ๋จน๋Š” ์ปคํ”ผ๋ฅผ ๋‹ค์–‘ํ•˜๊ฒŒ ๋จน์„ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•์„ ์†Œ๊ฐœํ•ด ๋“œ๋ฆฌ๋ ค๊ณ  ํ•ด์š”. ๋ฐ”๋กœ "ํผ์Šค๋„ ์˜ต์…˜"์— ๋Œ€ํ•ด ์•Œ์•„๋ณด์•„์š”! ์ €๋Š” ์ปคํ”ผ์™€ ์Œ๋ฃŒ๋ฅผ ์ฆ๊ธธ ๋•Œ ํ•ญ์ƒ ๋‚˜๋งŒ์˜ ์Šคํƒ€์ผ๋กœ ์ฆ๊ธฐ๋Š” ๊ฒƒ์„ ์ข‹์•„ํ•˜๊ฑฐ๋“ ์š”. ๊ทธ๋ž˜์„œ ์—ฌ๋Ÿฌ๋ถ„๊ป˜ ์ œ๊ฐ€ ์•Œ๊ณ  ์žˆ๋Š” ํผ์Šค๋„ ์˜ต์…˜์„ ๊ณต์œ ํ•˜๋ ค๊ณ  ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ค€๋น„๋˜์…จ๋‚˜์š”? ์‹œ์ž‘ํ•ด๋ณผ๊นŒ์š”! โ˜•๏ธ ๋‚˜๋งŒ์˜ ์ปคํ”ผ๋ฅผ ๋งŒ๋“œ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•: ํผ์Šค๋„ ์˜ต์…˜! ๐ŸŒŸ ์ƒท ์ถ”๊ฐ€: ์ปคํ”ผ๋ฅผ ์ข€ ๋” ๊ฐ•ํ•˜๊ฒŒ ์ฆ๊ธฐ๊ณ  ์‹ถ์œผ์‹œ๋‹ค๋ฉด, ์ƒท์„ ์ถ”๊ฐ€ํ•ด ๋ณด์„ธ์š”. ์ด๊ฑด ํŠนํžˆ ์นดํŽ˜์ธ์ด ํ•„์š”ํ•œ ๋‚ , ์—๋„ˆ์ง€๋ฅผ ๋” ๋†’์ด๊ณ  ์‹ถ์„ ๋•Œ ์ œ๊ฒฉ์ด์—์š”. ๐Ÿซ ์ดˆ์ฝ” ์ถ”๊ฐ€: ๋‹ฌ์ฝคํ•œ ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ํ–ฅ์„ ์ข‹์•„ํ•˜์‹ ๋‹ค๋ฉด, ์ด ์˜ต์…˜์„ ์ถ”์ฒœํ•ด์š”. ์ปคํ”ผ์— ๋‹ฌ์ฝคํ•จ์„ ๋”ํ•˜๊ณ  ์‹ถ์„ ๋•Œ ์ •๋ง ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๐Ÿฆ ํœ˜ํ•‘ ์กฐ์ ˆ: ํœ˜ํ•‘์„ ๋งŽ์ด ๋„ฃ์œผ๋ฉด ํฌ๋ฆผ์˜ ํ’๋ฏธ๊ฐ€ ๋”ํ•ด์ง€๊ณ , ์ ๊ฒŒ ๋„ฃ์œผ๋ฉด .. 2024. 3. 26.
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